Simit Poğaça
Simit Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık süt(120 ml)
- 1/2 su bardağı ılık su(120 ml)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ(60 ml)
- 4 yemek kaşığı yoğurt(80 gram)
- 1/2paketyaş maya(21 gram)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
- 1kasekaşar peyniri
- 1kasedilimlenmiş sucuk(sucuk sevmeyen sosis koyabilir o da çok lezzetli oluyor)
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet küçük boydomates
- 1küçük boy kasekavrulmuş susam
- 1 çay bardağı su
- 1/2 çay bardağı pekmez
Yapılışı
Simit yapmak zor diye koşarız pastanelere, bu tarif öyle pratik ki evleriniz mis gibi simit kokacak, kahvaltılarınızı şenlendirecek bu tarifi kesinlikle denemelisiniz...
1kasedilimlenmiş sucuk(sucuk sevmeyen sosis koyabilir o da çok lezzetli oluyor)
Hamur malzemelerini bir kaba alın ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini streç folyo ile kapatın ve yaklaşık 50 mayalandırın.
Bu esnada iç malzemelerini minik küpler halinde doğrayın. Pekmez ve suyu güzelce karıştırın. Pekmezli su ve kavrulmuş susamı derin tabaklara koyun.
Dinlenen hamuru tezgaha alıp toparlayın ve 12 -13 adet bezeler elde edin. Elinizle oval şeklinde açın ve iç harcı ile doldurun, kenarlarını birleştirip ters çevirin.
Şekil verdikten sonra önce pekmezli suya ardından susama batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında mesafe olacak şekilde sıralayın.
5-20 tepside dinlendirin ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 üzerileri kızarıncaya kadar pişirin. Yanına demleme cay olmadan olmaz: ) Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu