Sıvı Yağlı Açma
Sıvı Yağlı Açma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1paketinstant maya
- 2 adet yumurta(sarısı üstüne beyazlar içine)
- 5 su bardağı un
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. Tereyağı fiyatları almış başını gidiyorken ben de sizler için maliyetsiz olması açısından sıvı yağlı açma hazırladım. O kadar yumuşak ve lezzetli oldu ki, çocuklar bayıla bayıla yediler. Bu tarifle artık siz de tereyağı kullanmadan da enfes açmalar yapabileceksiniz.
Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım. En son sıvı yağ ekleyip tekrar hamuru toparlayalım. Kapağını kapatıp en az 45 mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Ben 16 beze yaptım. İsterseniz 18 de yapabilirsiniz.
Bezenin birini alıp elimizle tezgahta biraz açalım. Rulet ile ortasına dikey çizikler atalım. Kıvırıp simit gibi iki ucunu birleştirelim. Tüm bezelere aynı işlemi uygulayalım.
Tepsiye alıp 20-25 mayalandıralım. Yumurta sarısı sürüp mor haşhaş ya da isteğe göre susam çörek otu serpelim. 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet