Sodalı Rulo Börek
Sodalı Rulo Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı
- 1 adet maden suyu
- 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı susam
Yapılışı
Az malzeme ile kolay yapabileceğiniz bu enfes lezzetli rulo börekler favoriniz olacak. Evdeki herkesin seveceği, basit, pratik, çok lezzetli ve puf puf kabaran bir tarif. En güzel misafirlerinize ya da canınız ne zaman isterse o zaman yapabileceğiniz harika bir börek. Sodanın etkisiyle puf puf kabarıyor ve yedikçe yediriyor. Kendinizi şimdiden hazırlayın çünkü bu börekten çok yiyeceksiniz. Haydi ellerinize sağlık.
Yufkaları önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye bölerek 4 parçaya ayırın. Ardından her bir parçayı tekrar ikiye bölün ve bir yufkadan 8 adet parça elde edin.
Erittiğiniz tereyağına bir çay bardağı sıvı yağı karıştırın ve yufka parçalarının üstüne sürün.
Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyduğunuz geniş kısmından dar kısmına doğru rulo şeklinde sarın ve az yağla yağladığınız bir fırın tepsisine dizin.
Bu şekilde tüm malzemeyi bitirin.
Tepsideki böreklerin üstüne bir şişe sodayı eşit bir şekilde gezdirin ve ardından bir fırça yardımı ile böreklerin üstüne yumurta sarısını ve zeytinyağı karışımını sürün.
Son olarak susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana deki yaklaşık 35 kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu