Soğan Kızartması
Soğan Kızartması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet büyük boysoğan
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı galeta unu
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1şişemaden suyu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Fast food yemeklerinin en sevilenlerinden, hamburgerin, pizzanın en iyi eşlikçisi olan soğan kızartmasını evde denemek ister misiniz? Bu tariflerde en çok aranan kıvam çıtır çıtır olması ve yağ çekmemesi. Bunlar için üzerini kaplanan harçtaki malzemeler çok önemli. Maden suyu olmazsa olmazı. Tüm sırları bu tarifte. Artık dışarıda yemek ya da dondurulmuş almak yok. Soğanları hazır edin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Soğanlarını halka halka doğrayın ve halkaları narince birbirinden ayırın.
Kuru malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Maden suyunu ekleyip homojen olana dek çırpın. Soğan halkalarını önce karışıma alın.
Ardından galeta ununa bulayın.
Yağı kızdırın ve kızınca arkalı önlü kızartın.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu