Soğuk Çorba
Soğuk Çorba nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 1/2 su bardağı buğday (önceden ıslatılmış)
- 1/2 su bardağı haşlanmış mercimek
- 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 adet salatalık
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 5-6yapraktaze nane
- 5-6yaprakreyhan
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Bu sıcakta besleyici, leziz ve pratik bir soğuk çorba nefis olur. Pratikli��i önceden haşlanmış, buzlukta bekleyen bakliyatlar, buğday ve mısırdan geliyor. Damak zevkinize göre değişiklikler yapabilir, taze otlar yoksa bol kuru naneyle de hazırlayabilirsiniz. Haydi sizi soğuk çorba tarifi için mutfağa alalım.
Büyük bir kasede yoğurtlar, rende sarımsak ve tuz çırpılır.
Bakliyatlar haşlanır. Buğday, mısır, küp kesilmiş salatalık ve otlar eklenip karıştırılır. Azar azar su ilavesiyle kıvam ayarlanır.
Buzdolabında soğutulur. Servis sırasında üzerine zeytinyağı gezdirilir. Soğuk servis edilir. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek