Soğuk Mercimek Çorbası
Soğuk Mercimek Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2-3daltaze kekik
Yapılışı
Yaz ayları için hem serinletici hem de yapımı çok pratik besleyici bir çorba... Soğuk mercimek çorbası tarifi ile görünümüne ve tadına hayran kalacağınız bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Orta ateşteki bir çorba tenceresine su, bütün bir soğan (soyulmuş, bıçakla yarılmış), tuz ve mercimeği koyup pişirin. Mercimekler yenecek kıvama gelince tencereyi ocaktan alın.
İçinden soğanı çıkarıp kekik ekleyin.
Biraz soğuduktan sonra cam kaseye alıp buzdolabına kaldırın.
Servisten hemen önce buzdolabından çıkarıp kaselere koyun. Üzerinde arzuya göre zeytinyağı ve sirke karışımını gezdirin.
Taze kekikle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça