Sosunda Pişen Domates & Fesleğen Soslu Makarna
Sosunda Pişen Domates & Fesleğen Soslu Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram makarna
- 3 diş sarımsak
- 2 adet büyük boydomates
- 1 demet fesleğen
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1250mililitrekaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Üşengeçler için vazgeçilmez olacak, süzgeç gerektirmeyen, lezzet küpü, domates ve fesleğen soslu, tabak tabak yemelik bir makarna tarifi ile karşınızdayım.
Tencereye zeytinyağını ekleyip ısınmaya bırakalım. Doğradığımız kabuksuz domatesi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim. Domatesler pişip sos halini alana kadar kavuralım.
Makarnayı ekleyip karıştıralım. Üzerine kaynar suyu ekleyelim. Orta ateşte pişmeye bırakalım.
Makarna yumuşamaya ve suyunu çekmeye başlayınca fesleğen yapraklarını blendera koyup üzerine tencerenin dibinde kalan ortalama 2 kepçe soslu makarna suyundan ilave edip blenderdan geçirelim. (Sos az gelirse biraz kaynar su ekleyebilirsiniz)
Fesleğen sosunu ve dilediğimiz kadar tuzu makarnanın üzerine ekleyip karıştıralım. Sos kıvam alıncaya kadar karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım.
Makarnamızı tabağa alıp üzerini süsleyelim üşengeç işi makarnamız hazır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça