Sosyete Simidi
Sosyete Simidi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketinstant maya
- 3-4 su bardağı un(aldığı kadar)
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
- 1kasesusam
- 30-45 sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 10-12 pişirin.
Yapılışı
Simitin her hali çok güzel. Kahvaltı sofralarınız için kolaylıkla yapabilirsiniz. Bu tarif pastanede yediğiniz lezzeti aratmıyor. Hem de katkısız! Sosyete simidi tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Bütün malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam olacak.
Yarım saat mayalandırın. Hava sıcak olduğunda daha kısa da sürebilir.
Sonrasında cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Parçaları uzatın.
İki parçayı birleştirip burgu yapın ve uçlarını bastırın.
Sonrasında pekmezli suya ardından da susama batırıp tepsiye alın.
Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra tepside mayalanmaya bırakın.
30-45 sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 10-12 pişirin.
Fırınınızın ayarına göre süreyi uzatıp kısaltabilirsiniz. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi