Soya Soslu Sebzeli ve Köfteli Makarna
Soya Soslu Sebzeli ve Köfteli Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram spagetti(ya da noodle)
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 adet havuç
- 250 gram mantar
- 1kasebrokoli
- 1kasebezelye
- 1çimdikkarabiber
- 1çimdiktuz
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı galeta unu(veya 2 yemek kaşığı un)
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1çimdikkarabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ(kızartmak için)
- 7 yemek kaşığı soya sos
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1çimdikkarabiber
Yapılışı
Değişik makarna arayanlar bu tarifi denesin, muhteşem bir lezzet... Soya soslu bu sebzeli ve köfteli makarna çocukları da mutlu edecek bir tarif.
Köfte için bütün malzemeleri yoğurun. Sonra köfte harcından parçalar kopartıp ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayın. Buzdolabında 1 saat bekletin. Ardından kızarın ve tabağa alın.
Sebze kısmı için aynı tavada soğan ve havucu karamelize olana kadar soteleyin. Ardından brokoli, kar bezelye, mantarı ve baharatları ilave edip pişirmeye devam edin. En son köfteleri koyup karıştırın.
Makarna veya noodle için makarna suyunu kaynatın, biraz tuz ve sıvı yağ ekleyin ve ardından makarnaları haşlayarak süzün.
Sosu için tüm malzemeleri karıştırın. Makarnayı sebzelerle buluşturun ve üzerine soya sosunu gezdirip kısık ateşte karıştırın. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet