Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketspagetti
- 300 gram kıyma (orta yağlı)
- 250 gram domates konservesi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2-3 adet taze fesleğen( yoksa bir çay kaşığı kekik)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Fesleğen, karabiber, tuzunu ekleyip üzerine 1-2 su bardağı sıcak su ekleyiniz.
Yapılışı
Orijinal İtalyan tarifi, daha önce yediklerinizden çok daha lezzetli bir makarna. Sosu bekledikçe lezzetlenen spaghetti bolognese tarifi karşınızda.
2-3adettaze fesleğen( yoksa bir çay kaşığı kekik)
Isıttığınız tavaya zeytinyağı koyup soğan ve sarımsakları soteleyiniz.
Havuçları rendeleyip soğan ve sarımsağın üstüne ekleyiniz.
İyice kavurduktan sonra üzerine kıymayı ekleyiniz.
Kıyma renk değiştirdikten sonra domates konservesini ve sıcak suda eritmiş olduğunuz domates salçasını ekleyiniz.
Fesleğen, karabiber, tuzunu ekleyip üzerine 1-2 su bardağı sıcak su ekleyiniz.
Yarım saatte bir karıştırarak 2 saatte sosunuzu hazırlayabilirsiniz.
Pişirmiş olduğunuz makarnayı 2 saatin sonunda sosun içine ekleyip 2 beklettikten sonra afiyetle tüketiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi