Sultani Bezelyeli Patates Salatası
Sultani Bezelyeli Patates Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram taze patates
- 2 adet fındık turp
- 200 gram sultani bezelye
- 2-3daltaze nane
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/4 çay bardağı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3-4dalmaydanoz
Yapılışı
Bahar sebzeleri yavaş yavaş yüzünü göstermeye başladı. Yakın zamanda manav tezgahlarında bizleri enginarlar, boy boy büyümüş kerevizler ve sultani bezelyeler karşılamaya başlayacak. Bahar aylarının en güzel nimetlerinden sultani bezelyeleri, yemelere doyamadığımız patates salatasıyla buluşturarak nefis bir lezzet elde edebileceğinizi biliyor muydunuz?
Hadi o zaman tabaklarınıza baharın tatlı esintilerini getirin. Buyursunlar tarifimize.
Taze patatesleri iyice yıkayıp kabukları ile birlikte haşlayın.
Kaynayan tuzlu suda sultani bezelyeleri bir iki haşlayıp buzlu suda tazeleyin. Kenara alıp süzün.
Salata sosunuz için hardal ve mayonezi karıştırın.
Çırpmaya devam ederek sirkeyi yavaş yavaş ekleyin. Aynı şekilde zeytinyağını da ekledikten sonra tuz ve dilerseniz karabiber ekleyerek salata sosunuzu hazırlayın.
Tüm sebzeleri salata kasenize yerleştirin, taze nane yaprakları, kıyılmış maydanozu ekleyerek, sosunuzu salatanızın üzerine dökün. Karıştırarak afiyetle tüketin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu