Sulu Köfte
Sulu Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tutam maydanoz(ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı soğuk su
Yapılışı
Dağılmayan lezzeti harika sulu köfte tarifim. Mutlaka denemelisiniz. Sulu köfte tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.
Köftelerin dağılmaması için bütün malzemeleri iyice yoğurmanız gerekir. Çıkan köftelerin hepsini kullanmak istemezseniz kalan kısmını dondurucuya atabilirsiniz.
Bulgur hariç bütün köfte malzemelerini karıştırın. Bulguru azar azar ekleyin. Avuç içinize su alarak bütün malzemeler birbirine karışana kadar iyice yoğurun.
Malzemeden misket büyüklüğünde alıp minik köfteler yuvarlayın. Un serpilmiş tepsiye hazırladığınız köfteleri koyun.
Sosu için bir tencereye yağ ekleyip salçaları biraz kavurun. Baharatları ekleyip suyunu ilave edin.
Su kaynamaya başlayınca hazırladığınız köfteleri içine ekleyin. 15 kaynatın. İstediğiniz servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça