Sumaklı Soğan Salatası
Sumaklı Soğan Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet soğan(piyazlık doğranmış)
- 1/4 demet maydanoz(ince kıyılmış)
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
Yapılışı
Lezzeti ile yıllardır pek çok sofrada kendine yer bulmuş, etli yemeklerin en sevilen yancısı olmuş sumaklı soğan salatası tarifi ile karşınızdayız. Hafif ekşi aromasını sumağa borçlu olan, enfes salatamızın antibiyotik olma gibi bir özelliği de mevcut.
Hem tadı hem de görseliyle vazgeçilmeziniz olacak bu tarif oldukça da pratik.
Etinizi, tavuğunuzu hazır edin çünkü oldukça lezzetli soğan salatası sofranıza gelmeye can atıyor. Şimdiden ellerinize sağlık!
Piyazlık doğradığınız soğanları bir kaba alın ve üzerine maydanozları ekleyin. Ardından limon suyunu ilave edin.
Üzerine zeytinyağını ilave edin.
Üzerine nar ekşisini ekleyin.
Üzerine sumak ekleyin.
Üzerine pul biberi ilave edin.
Tuzu da ekleyin.
Güzelce hafif yoğurur gibi karıştırın ve tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın.