Susamlı Tuzlu Kurabiye
Susamlı Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı( sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 2 yemek kaşığı susam
- 1/2paketkabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un( aldığı kadar)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
Yapılışı
Bugün çok sevilen lokmalık tuzlu kurabiyeler hazırlıyoruz. Bu kıyır tuzlular pastanede yediğiniz kurabiyeleri aratmayacak lezzette. Kavanoza koyup haftalarca taze olarak tüketin.
Yağlar ve pudra şekeri uygun bir kaba alınır, mikserle 1-2 çırpılır veya çırpıcıyla karıştılır. Krema gibi bir kıvam elde edilir. Bu şekilde daha güzel oluyor.
Diğer malzemeler de ilave edilip yoğrulur. Un kontrollü eklenir. Çok yumuşak ve çok sert olmasın. Güzel bir kıvam elde edilir.
Küçük yuvarlaklar yapıp fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerlerine pekmezle karıştırılmış yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. (25-30) Sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet