Sütlü Mısır Çorbası
Sütlü Mısır Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet mısır
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı içme suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam muskat cevizi
Yapılışı
Karadeniz yöresine ait bu sütlü mısır çorbası ramazan sofralarınıza çok yakışacak. Hem çok lezzetli hem de herkesin damak zevkine hitap edebilecek bir çorba. Yöresel lezzetler sevenleri bu tarife alayım
Haşlanan mısır koçanlarından taneleri bıçak yardımıyla ayrılır.
Bu aşamada hazır konserve mısır da kullanabilirsiniz. Böylece çorbayı yapma süreniz baya azalacaktır.
Çorba tenceresinde zeytinyağı ve mısır unu kıvam alıncaya kadar kavrulur.
Ardından süt eklenir ve homojen oluncaya kadar karıştırılır.
Son olarak içme suyu, mısır taneleri ve baharatlar da çorbaya eklendikten sonra kaynayana kadar karıştırılmaya devam edilir.
Çorbanızı servis ederken üzerine maydanoz serpiştirip tüketebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu