Tahinli Elmalı Galette
Tahinli Elmalı Galette nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (soğuk
- 1silme tatlı kaşığıelma sirkesi
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)su
- 1.5bardaktam buğday unu
- 1çorba kaşığışeker
- 1çimdiktuz
- 3 adet orta boyelma
- 1küptereyağı
- 1çorba kaşığıtoz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 2 adet karanfil
- 1çorba kaşığıtahin
- 3 adet ceviz içi
- 1silme yemek kaşığıpudra şekeri (arzuya göre)
Yapılışı
Eğer sen de meyveli tatlıları ve tartları seviyorsan, istediğin meyveyle galetteyi deneyimleyebilirsin. Tadı ve kokusu seni mest edecek.
Tereyağ, elma sirkesi, su, tam buğday unu, şeker ve tuzu bir kap içerisinde toparlanana kadar karıştırın.
Elmaları yarım ay şeklinde ince ince doğrayıp tereyağ ile tavada karıştırın.
Dinlenen hamuru iki yağlı kağıdın arasında 30 cm kadar eşit şekilde açın.
Karanfilleri çıkartın ve hamurun ortasından elmaları dizin.
Hamuru elmaların üzerine 1 parmak kadar kapatın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi