Tam Buğday Unlu Kandil Simidi
Tam Buğday Unlu Kandil Simidi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı(çörek otlu olanlar için)
- 1 adet yumurta akı(susamlılar için)
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
Hem sağlıklı hem kıyır kıyır kandil simidi geldi. O mis mahlep kokusuyla hem sizin hem ailenizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Her şey oda sıcaklığında olmalı. Önce tereyağı ve zeytinyağını kaba alalım, tüm sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya başlayalım.
Yavaş yavaş unu eleyerek tuzu ve mahlepi ilave edelim ve yoğuralım.
Yağlı bir hamur olacak, eşit yuvarlak parçalara ayıralım ve halka şekli verelim.
İki tabak hazırlayalım birinde yumurta sarısı birinde akı hazır olsun.
Yumurta sarısına buladıklarımıza çörek otu serpelim. Akına buladıklarımızı daha sonra susama bulayalım.
Önceden ısıtılmış 170•C fırında yaklaşık 20 kontrollü pişirelim.
Üzeri kızarınca fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Mis mahlep kokusu tüm eve yayılsın.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek