Tam Buğday Unlu Poğaça
Tam Buğday Unlu Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 4 su bardağı tam buğday unu
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
Yapılışı
Kahvaltı poğaçasız olmaz Ama kalorisi de düşük olsa iyi olur, diyenlerdenseniz işte hemen bu tarifi kaydetmelisiniz! Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
Süt, su ve kuru mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. İçine tuz, pekmez ve azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Hamur sert oluyor beyaz unla yapılana göre bu sizi korkutmasın. Öyle yumuşacık bir hamur beklemeyin.
Güzelce yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra üzerini kapatıp streçleyip mümkünse sıcak bir odada 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalandıktan sonra 10 bezeye ayıralım ve içlerine kaşar peyniri koyup şeklini verin.
Fırın tepsimize dizelim, üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirelim. Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça