Tam Buğdaylı Poğaça
Tam Buğdaylı Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5-4 su bardağı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketkuru maya
- 1kasekaşar
- 1kaselor peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Üzerleri yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sütü karıştırıp fırça yardımıyla sürelim.
Yapılışı
Kim demiş tam buğday unundan olunca poğaçalar daha az kabarıyor diye? Puf puf, yumuşacık, bu poğaçalar fit tarif isteyenlere gelsin. Çok güzel oluyorlar gerçekten, şimdiden herkese afiyet olsun.
Un hariç hamur malzemelerini karıştıralım. En son unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Ele yapışmayan ama çok da sert olmayan bir kıvamda olsun.
En az 1 saat kadar üzer kapalı bir kapta mayalanması için bekleyelim.
Mayalanan hamurumuzdan yuvarlak bezeler koparıp içerisine peynirli harcımız yerleştirip kapatalım.
Tepside 20 kadar mayalanması için bekleyelim.
Üzerleri yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sütü karıştırıp fırça yardımıyla sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek