Tam Buğdaylı Simit
Tam Buğdaylı Simit nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3-3,5 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı bal
- 1paketkuru maya
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2kasesu
- 1kasesusam
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 pişirin. (Fırından fırına göre değişiklik gösterebilir)
Yapılışı
Çıtır çıtır bu mis gibi simitleri yedikten sonra garanti veriyorum bir daha orijinalini aramayacaksınız bile. Yapması zor gibi görünse de aslında çok basit, isterseniz siz içerisine kaşar koyup kendi kaşarlı simitlerinizi de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Süt ve suyu karıştırıp içerisine bal ekliyoruz. Ve unlu kabın içerisine ekliyoruz
Zeytinyağını ve tuzu da ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz
En az 1 saat mayalanması için üzerini kapatıyoruz
Mayalanan hamurdan eşit bezeler haline getirip her bir parçayı silindir şeklinde yuvarlayın. 50-60 santim uzunluğuna kadar yuvarlamaya devam edin.
Sonra iki silindir şeklindeki parçayı uçlarından birleştirip burgu halinde sarın.
Geniş bir kaba suyu ve pekmezi karıştırın. Başka bir kaba da susamı döküm. Önce simitler pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 pişirin. (Fırından fırına göre değişiklik gösterebilir)
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek