Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Kurabiye
Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Mis kokusunun sırrı da içerisinde 2 paket vanilya kullanmakta saklı. Aman diyelim, kurabiyeyi fırında çok fazla pişirmeyin. Dilerseniz içerisindeki şeker miktarını azaltarak da tarifimizi deneyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu bir kaba alın elinizle hafifçe karıştırın.
Bu karışımın içerisine pudra şekerini, vanilya, kabartma tozunu ve unu azar azar ilave ederek güzelce yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşacık, yağlı yapıda bir kurabiye elde edene kadar un ilave edip yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dinlendirin.
Hafif unlanmış bir tezgahın üzerinde hamurunuzu 3 eşit parçaya bölerek merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. Dilerseniz daha kalın açabilirsiniz.
Ardından kurabiye kalıbıyla şekiller çıkararak yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında renkleri çok hafif dönene kadar 10-15 arası pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek