Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye
Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram yumuşak tereyağı
- 100 gram pudra şekeri(1 çay bardağı)
- 1 yemek kaşığı su
- 1paketvanilin
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 280 gram un(2-2,5 su bardağı-kontrollü eklenecek)
- 100 gram çikolata parçaları
- 80 gram ceviz(3/4 su bardağı, arttırabilirsiniz)
Yapılışı
Kahvenin yanına en yakışan kurabiye olabilir kendisi. İnanılmaz lezzetli, tarçın, ceviz ve çikolatanın uyumuna bayılacaksınız.
Tereyağını iyice yumuşayana kadar bekletin. Şeker, yumurta sarıları ve suyu tel çırpıcıyla çırpın. Tereyağını ekleyip karıştırın.
Sonra vanilya, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. 2 bardak unu ekleyin, kalan unu elinize yapışmayacak, yumuşak bir hamur olana kadar kontrollü ekleyin.
Hamur toparlanmazsa biraz elinizi ıslatıp tekrar yoğurun kıvamı olunca, ceviz ve çikolata ekleyip hamura hızlıca karıştırın.
İki eşit parçaya bölüp 5-6 cm çapında iki silindir elde edin.
Streçleyip dolaba kaldırın. 45 1 saat arası bekletin. (Sert kıvamlı olursa şekil değiştirmez, şekli düzgün olsun diyorsanız 15 buzluğa koyup sertleştirin veya akşamdan yapıp sabah pişirin)
Fırında pişridikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu