Tatlı Ekşi Et Sote
Tatlı Ekşi Et Sote nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram dana antrikot
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil köy biberi
- 1 adet havuç
- 200 gram beyaz lahana
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı soya sos
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Yapılışı
Bugün sofralarınıza, sonradan tanışılsa da çok sevilen bir mutfaktan esintiler taşıyacağız. Uzak Doğu mutfağı, sushi ve noodle ile kalbimizi çaldı evet ama tatlı ekşi sosunun yeri de bir ayrı!
Şeker, sarımsak ve zencefille sotelenip lezzet bombasına dönüşen dana antrikotlar; ince doğranmış sebzeler ve tatlı ekşi sosla sofralarınıza zenginlik katacak. Susamların son dokunuşu yapıp bir seviye daha atlattığı tatlı ekşi et sote tarifi, kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak için birebir!
Haydi bu ziyafete hazırsanız sizi mutfağa kadar bekliyoruz!
Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı 'Et Sote' modunda çalıştırın ve içerisindeki tencereye sıvı yağı ekleyin.
Dana antrikotu, kapya biberi, yeşil köy biberini, kuru soğanı, havucu ve beyaz lahanayı ince uzun şeritler halinde doğrayıp bir kenara alın. Sarımsak ve zencefili ezin.
Tencereye eklediğiniz yağ ısınınca önce etleri ekleyin. Hemen ardından şeker, sarımsak ve zencefil püresini tencereye alın, suyunu salıp geri çekene kadar soteleyin.
Devamında, birer arayla; soğanı, havucu, biberleri ve lahanayı ekleyip sotelemeye devam edin. Son olarak bir adet limonun suyunu, soya sosunu, balı ve tuzu ekleyip 1-2 daha soteleyin.
Susamları servis esnasında üzerine serpebilirsiniz. Ziyafet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek