Tavada 5 Pizzası

Evde pizza yapmanın zor olduğunu düşünenleri şaşırtacak bir tarifimiz var. Tavada 5 pizzası uzun uzun hamurla uğraştırmayan, fırına da ihtiyaç durmayan bir pizza tarifi.

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz:

Bir adet yumurtayı karıştırma kabına kırdım. 3 yemek kaşığı yoğurdu ekledim. 1 yemek kaşığı zeytinyağ, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekledim karıştırdım.

Şimdi bu karışımın üzerine 3 adet Türk kahvesi fincanı kadar un ekledim. Hepsinin üzerine yarım paket kabartma tozu ekledim. Pizza hamuru katı olsun istemiyorum, yumuşak kıvamlı olacak bu da lezzetli olmasını sağlar.

Hamuru yoğurmaya ettim. Toparlandı güzel bir kıvamı ve rengi de harika oldu. Eğer hamur cıvık olursa bir miktar ayırmış olduğumuz unu takviye edin.

Hamuru tavaya yerleştirdim. Sosu için 1.5 tatlı kaşığı salça, 1 diş sarımsak rendesi, 1.5 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekledim. Üzerlerine sıcak su ekleyip karıştırdım.

Hamuru tavanın içine yaydım. Yayılmazsa hafif zeytinyağ ekleyin. Hazırladığım sosu pizza hamurunun her yerine bulaştırdım.

Rendelenmiş kaşarı üzerine ilave ettim. Kırmızı biberleri, yeşil biberleri ve zeytinleri ekledim. Kendi yaptığım sucukları ve haşlanmış mısırı ekledim. Üzerine biraz daha kaşar rendesi koydum.

Altı kısık bir şekilde kapağını kapattım ve buhar yardımıyla pişiriyorum. Tüm malzemeler harika şekilde 10da pişti. Tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi