Tavuk Eşkenesi
Tavuk Eşkenesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı Akalp Sade Yağ
Yapılışı
Yemek. Com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.
Yöresel tavuk tariflerine bir yenisi ekleniyor. Diyarbakır yöresinin sevilen lezzeti tavuk eşkenesi için sofralarınıza yer açın. Pilavlar, yoğurtlu mezeler ve salatalarla birlikte bu tarif enfes oluyor. Videolu anlatımında tüm detaylara ulaşacağınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Tüm sevdiklerinizle birlikte paylaşacağınız büyük sofralarda nice lezzetli yemekler yemeniz dileğiyle..
Bu tarifi Karacadağ pirinciyle ve hoşafla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bütün tavuğu kemikli olarak daha ufak parçalara ayırın. Tavuğu geniş bir tencerenin tabanına tek sıra olacak şekilde yerleştirin, üstüne tuz ve su koyduktan sonra kapağını kapatın. Tavuklar yumuşayana kadar yaklaşık 40 kısık ateşte pişirin.
Tavuklar piştikten sonra geniş bir tavada sade yağı kızdırın ve tavukları yağda renk alana kadar yaklaşık 5 kızartın.
Kızaran tavukları Karacadağ pirinciyle hazırlanmış pilav ve hoşafla servis edebilirsiniz.
Tavuk eşkenesi hazır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek