Tavuk Pirzola

Kim kızarmış bir parça tavuk pirzolaya hayır diyebilir ki? Hem lezzeti hem de şık görünümü ile akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi halini alacak tarifimize alalım sizi. Karşınızda: Fırında tavuk pirzola tarifi. Hem mangal tadında hem de mis kokulu!

Bu bol proteinli, enfes pirzolaları hazırlamak da oldukça pratik. Yapmanız gereken baharatlar ile tavukları harmanlamak. Sonrasında fırında uzun bir süre pişirmek. İstediğiniz kızarıklığa ulaşınca ise önce tabağınıza sonra midenize şenlik yaratacaklar. Tavuklar lokum gibi olmasını bir püf noktaya borçlu. O da bir gece önceden tavukları marine sosunda bekletmek. Böylelikle baharatlar tavukların her yerini aromaları ile dolduracaklar.

Canınız mangalda tavuk çektiyse ve mangal yapacak fırsatınız yoksa fırında tavuk pirzolalar için mutfağa geçin, tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Sosu için gerekli olan yoğurt, baharat, sarımsak ve yağı bir kasede güzelce karıştırın.

Tavuk pirzolaları bu yoğurtlu karışıma güzelce ovalayarak bulayın. Üstünü streç filmle örtün ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

Üstünü streç filmle örtün ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine, hazırladığınız yoğurtlu tavukları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 kadar üstleri güzel kızarana dek pişirin.

Tavuk pirzola hazır! Servis ederken üstüne ince doğranmış maydanoz gezdirebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Merhaba 🌟 Tabii ki, bu tarifteki sosla tavukları ızgara tavada da pişirebilirsiniz. Tavayı güzelce ısıttıktan sonra çok az yağ ekleyerek tavukları mühürleyip, orta-kısık ateşte yavaşça pişirmenizi öneririz. Ara ara çevirerek her iki tarafın da güzelce kızarmasını sağlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😊

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi