Tavuk Roti
Tavuk Roti nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet tavuk budu
- 250 gram bebek patates
- 1 adet havuç
- 8-10 adet arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1daltaze kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber(isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Pişirme tekniğinin adı olan roti Fransızca kökenli bir kelimedir. Marinede bekleyen tavuklar fırında pişerken kendi suyunu salıyor. İnanılmaz lezzetli bir tavuk yemeği ortaya çıkıyor. Bu teknikle pişirilen tavukların lezzeti bir başka oluyor. Yanında sebzelerle piştiğinde de harika bir menüye dönüşüyor. Hazırlaması çok basit. Siz onu marine edin, pişmesini de fırına bırakın. Dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz üstelik. Şimdiden ellerinize sağlık!
Marinasyon için: Gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde karıştırın. Karışıma butları güzelce bulayın.
Arpacık soğanı, rendelenmiş sarımsağı da ekleyip üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın. En az 3 saat beklesin.
Süre sonunda fırın kabına butları alın. Üzerine soğanları, bebek patatesleri ve havucu yerleştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 - 1 saat arası pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet