Tavuklu Ankara Tava

Enfes, çok pratik ve inanılmaz lezzetli bir ana yemek tarifimiz var. Bir tencerede iki çeşit yemek pişirmiş gibi olduğunuz bu harika tarif, hem çok besleyici hem de yapılışı oldukça kolay. Ankara’mızın bu güzel tarifini tavuk bagetle yapıyoruz ve yemelere doyamıyoruz. Haşladığınız tavukların suyuyla da pişiriyorsunuz ve malzemeleri hiç ziyan etmiyoruz. Sunumuyla da sofraya geldiği anda göz dolduran, kalpleri kazanırken mideleri guruldatan bu güzel tarif sizi bekliyor. Hadi ellerinize sağlık.

Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekleyip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın. Tavuklar iyice pişip, yumuşayana dek pişirin.

Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve ardından çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri ekleyin. Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyip kavurun.

Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.

Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişirin.

Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu

Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça