Tavuklu Bostan Kebabı
Tavuklu Bostan Kebabı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet bostan patlıcanı
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 adet yeşil biber
- 1/2 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tencereye sırasıyla; soğan, sarımsak, tavuk, tuz, kimyon, salça, biberler ve domatesi ekleyelim.
Yapılışı
Dilediğiniz gibi servis edebileceğiniz enfes bir yancı tarifimiz var! Karşınızda: Tavuklu bostan kebabı tarifi. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.
Bostan patlıcanın orta kısmından bir parmak kalınlığında 4 yuvarlak dilim keselim.
Kalan patlıcanı, soğanı, biberleri, sarımsağı, domatesi ve tavuğu da küp küp doğrayalım.
2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tencereye sırasıyla; soğan, sarımsak, tavuk, tuz, kimyon, salça, biberler ve domatesi ekleyelim.
Kızaran patlıcanları fırın kabına alıp, fırın kabına yarım çay bardağı da kaynar su ekleyelim.
Patlıcanların üstüne tavuklu harçtan tepeleme dolduralım.
Üstüne de bir tutam rendelenmiş kaşar peynir ekleyip önceden ısıttığımız 180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu