Tavuklu Güveç Kapama
Tavuklu Güveç Kapama nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram kemiksiz tavuk but
- 12 adet arpacık soğan
- 300 gram mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2 su bardağı ılık su
- 2-3 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı maya
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı susam
Yapılışı
Üstüne serdiğiniz hamur ile nefis bir tarif geliyor. Mutfakta zaman geçirmekten hoşlanıyor ve farklı tarifler arıyorsanız tavuklu güveç kapama sizinle.
Önce hamur malzemelerinin hepisi karıştırıp oda ısısında mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalanırken tavaya tavukları koyup pişirelim pişince üstüne arpacık soğanları ekleyim. Biraz çevirip kırmızı ve yeşil biberi ekleyelim en son salçası ve domatesini döküp çevirelim. 2-3 sonra tuzunu döküp altını kapatalım.
Mayalanan hamuru 4’e bölelim. Güveçlerin ağzını kapatacak şekilde açalım. Hazırladığımız tavuklu harcı da güveçlere eşit şekilde dökelim.
Açtığımız hamuru güveç kaplarına kapatalım. Üzerine susam ve çörek otu serpip, 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet