Tavuklu Mantar Diblesi
Tavuklu Mantar Diblesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan(yemeklik doğranmış)
- 2 adet tavuk eti(küp küp doğranmış)
- 400gr.kültür mantarı
- 1 çay bardağı pirinç(yıkanmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 3-4dalmaydanoz
Yapılışı
Karadeniz mutfağının sevilen tariflerinden biri dible. En çok da fasulye diblesi yapılıyor. Ancak bu tarif içerisine farklı malzemeler de eklenerek hazırlanabilen bir lezzet. Mantar diblesine bu kez tavuk ekliyoruz ve lezzetlini iki katına çıkarıyoruz. Hem çok pratik hem de besleyici bu ana yemeği denemek için sizi mutfağa alalım. Karşınızda hem yancısı hem de ana yemeği içinde olan, 1 tabağı bile doyuran nefis mi nefis tavuklu mantar diblesi tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Tencereye sıvı yağı alın. Tavukları ekleyerek hafif yumuşayana kadar kavurun.
Soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Mantarları da ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Yıkanmış süzülmüş pirinci, tereyağını ilave edin ve 2-3 dk kavurun.
Tuz ve karabiberi de ekleyip suyunu koyun. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
Tamamen suyunu çekince dinlenmeye bırakın. Ardından kapağını açıp servis edin. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu