Tavuklu Pide Mantısı
Tavuklu Pide Mantısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 adet pide
- 2 adet haşlanmış tavuk
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1kaseyoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı
Bayatlamış pideleri hafifçe kızartıp, üstüne haşlanmış tavuk etlerini didikleyip, bir de sarımsaklı yoğurtla taçlandırıyorsunuz. O kadar harika bir lezzet oluyor ki, hepsini tek başınıza bile yersiniz. Elinize kolunuza sağlık şimdiden, afiyet, bal, şeker olsun.
Pideyi küçük küçük dilimleyin ve bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, pidelerin üstü hafifçe kızarana dek yaklaşık 5 fırınlayın.
Tavukları bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ilave ettikten sonra ocağın altını açın ve tavuk etleri yumuşayana dek pişirin, yaklaşık 20.
Tavuklar piştikten sonra sudan çıkartın ve bir kaseye didikleyin.
Kızarmış pideleri bir servis tabağına alın ve tavuk suyuyla pideleri güzelce ıslatın. Ardından üstüne didiklenmiş tavuk etleriniz yerleştirin ve haşlanmış nohutları da serpiştirin.
Yoğurdun üstüne sarımsakları rendeleyin ve hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu tavukların üstüne gezdirin.
Bir tavada tereyağını eritin ve kırmızı biberi hafifçe kızdırın.
Tavuklu pide mantısının üstüne kırmızı biberli yağı gezdirin ve en üste nane serptikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek