Tavuklu Sebzeli Pilav
Tavuklu Sebzeli Pilav nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su( yarısı tercihen tavuk suyu)
- 1 parça haşlanmış tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı bezelye
- 3 yemek kaşığı mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
Yapılışı
Davet sofralarınızın favorisi olacak, görüntüsüyle iştah açıcı çok lezzetli bir pilav tarifi geliyor. Benim favori yemeklerimdendir. İçerisindeki garnitürü hazırlaması çok pratik olduğu için hazır kullanmanıza gerek kalmayacak.
Ön hazırlık olarak pirinçleri yıkayıp ılık suda yarım saat bekletin. Haşlanmış tavuk bonfileyi minik parçalara ayırın.
Yağları pilav tenceresine alıp eritin. Minik küp doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Küçüldüğünde küçük küp doğranmış havuçları ilave edip biraz soteleyin.
Tavuğun haşlama suyundan 1-2 kepçe ekleyip 5 yumuşayana kadar pişirin. Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Tencereye aktarın ve kısık ateşte 4-5 kavurun. Mısırları ekleyip karıştırın. Üzerine sıcak su ve tavuk suyunu ekleyin. Bezelyeleri, tuz ve baharatları ilave edin.
Son olarak tavukları ekleyip kapağı kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Kapağını açmadan 15-20 dinlendirin. Sonra nazikçe karıştırarak servis yapın. Afiyet olsun
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça