Tavuklu Sezar Salata
Tavuklu Sezar Salata nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 demet marul
- 1 yemek kaşığı parmesan
- 6-7 adet kruton
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı taneli hardal
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı ançuez
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sirke
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Restoran ve kafelerde yemekten bıkmadığımız ürünlerin başında tavuklu sezar salata geliyor elbette. Ama bir salataya 30 lira vermek de bir hayli üzücü değil mi?
Öyleyse bir porsiyonunu 10 liraya bu nefis salatayı hazırlayabileceğinizi söylesek ne derdiniz? Izgara tavuk, taneli hardalla yapılmış çıtır çıtır sezar sos ve artan tost ekmeklerini lezzetlice değerlendirdiğiniz krutonlar ev konforunda güçlerini birleştiriyorlar.
Biz videoyu şuraya bıraktık, gerisi size kalmış.
Bir tencereye su koyun ve tabanına değmeyecek şekilde cam kabı yerleştirerek benmari hazırlayın.
Yumurta sarısını rengi beyazlayana kadar 3-4 durmaksızın karıştırın.
Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri çırpın. Yaklaşık 3-4 sonra ölçülü zeytinyağını yavaş yavaş sosa yedirerek ilave edin.
Zeytinyağının tamamını ekledikten sonra karışımı ocaktan alın.
Soslanan marullara tavukları, krutonları ve parmesan peynirini ilave ederek salatanızı hazırlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek