Tavuklu Taco
Tavuklu Taco nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet küçük boy tortilla ekmeği (arzuya göre hazır taco kabuğu)(ya da lavaş)
- 200 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil kapya biberi
- 4dalmaydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1/2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon(dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı yoğurt(üzerine kekik, sarımsak tozu)
Yapılışı
Meksika'nın en güzel atıştırmalığını evinizde yaptığınızı düşünsenize, mükemmel olmaz mı? Hem pratik hem de lezzetli bu tavuklu taco'yu deneyenler bayıldı. Şimdi deneme sırası sizlerde.
1yemek kaşığıyoğurt(üzerine kekik, sarımsak tozu)
Tortilla ekmeği yerine lavaş kullanabilirsiniz. Lavaşın tam ortasına bir kase yerleştirip yuvarlak şekilde keselim. Fotoğraftaki gibi şekli elde edebilmek için kestiğimiz küçük lavaşı fırın tellerine uç kısımları aşağı bakacak şekilde 3-4 175 derecede pişiriyoruz.
İlk önce tavukları minik minik doğruyoruz. Bir kabın içine zeytinyağı, sarımsak, kırmızı pul biber, kekik, kimyon, tuz ekliyoruz. Bu hazırladığımız harcın içine tavuklarımızı ekleyip 1-2 saat marine ediyoruz.
Soğanın ve domatesin kabuklarını soyuyoruz. Minik şekilde doğruyoruz. Yeşil kapya biberi de aynı şekilde doğruyoruz. Marine olmuş tavuklarımızı tavada pişirmeye başlıyoruz.
Bir kabın içerisine doğradığımız domates, kapya biber, soğan, maydanozu ekleyip nar ekşi ve tuz ile karıştırıyoruz.
Hazırladığımız tavukları ve salatayı taco'ların içerisine eşit miktarda paylaştırıp, üzerine süzme yoğurt ekliyoruz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu