Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 250 gram brokoli
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 400mililitreet suyu
- 150mililitresüt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon suyu
- Öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1 orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince kıyıp soteliyoruz.
- Üzerine 1 adet rendelenmiş havuç, 1 adet rendelenmiş patates ekliyoruz.
Yapılışı
Tek başına bir öğün olabilecek brokoli çorbası yapıyoruz. Çorbaların en besleyicilerinden biri için hazırlıklar başlasın.
Öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1 orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince kıyıp soteliyoruz.
Üzerine 1 adet rendelenmiş havuç, 1 adet rendelenmiş patates ekliyoruz.
250 gr brokoliyi en küçük parçalarına ayrılmış şekilde ekliyoruz. Baharat olarak tuz, karabiber, kırmızı toz biber ekliyoruz. 400 ml su ya da et suyu ekliyoruz.
Sebzeler iyice pişince 150 ml süt ekliyoruz. Biraz ekşili olması adına 1 yumurta sarısı ve 1 limonu iyice çırparak terbiye hazırlıyoruz. Terbiyeyi eklemeden önce çorbanın suyundan alarak ılıştırıyoruz.
Terbiyeyi de ekledikten sonra bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Eski kaşar rendeleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça