Tereyağlı Frambuaz Sos
Tereyağlı Frambuaz Sos nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı frambuaz(150 gram)
- 3 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı toz şeker(55 gram)
- 1 adet limon kabuğu rendesi(ince rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 5 yemek kaşığı tereyağı(100 gram)
Yapılışı
Mayhoş soslara bayılanlar burada mı? Buradaysa, doğru tariftesiniz! Frambuazın kendine has aroması limonun ekşisiyle birleşecek; tereyağı sosa hem kıvam hem de parlaklık katacak. Hazırlaması ise oldukça pratik!
Tereyağlı frambuaz sos tarifi, hazırlandıktan sonra soğuk bir şekilde dilediğiniz tatların üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Tamamen size kalmış. Ayrıca; sos oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında ağzı kapalı şekilde yaklaşık 3 gün muhafaza edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Süzdüğünüz sıvıyı, şeker, yumurta sarıları, limon kabuğu ve limon suyu ile bir sos tavasına koyup şeker eriyene kadar karıştırın.
Tavaya soğuk tereyağlarını ufak parçalar halinde koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak sosu yaklaşık 5 pişirin.
Sosu tavadan hemen farklı bir kaba alın ve önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında ağzı kapalı şekilde yaklaşık 3 gün muhafaza edebilirsiniz. Sosu soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça