Ters Yüz Pizza
Ters Yüz Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(ya da mozarella)
- 150 gram hazır ekmek hamuru(ya da pizza hamuru)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 100 gram sucuk
- 1daltaze kekik
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1,5 su bardağı domates püresi
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Yapılışı
Hazır ekmek hamuruyla yapabileceğiniz en güzel pizza tarifini sizlerle buluşturmak için hazırız! O kadar az malzemeli ve güzel bir tarif oluyor ki, çat kapı gelen misafirleriniz bu pizzaya bayılacak.
Üzerindeki malzemelerinizi zevkinize göre tercih edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Daha fazla leziz hamur işi tarifi için Yemek. Com'u takip etmeye devam edin.
İlk olarak sosu hazırlamak için; sarımsakları çok ince dilimleyin, sucukları da ufak küpler halinde kesin, kenarda bekletin.
Geniş bir tavada kısık ateşte zeytinyağının içinde sarımsakları yumuşatın ve tavaya sucuklarla birlikte taze kekiği de ekleyin. 1-2 kavurduktan sonra toz kırmızı biber, domates püresi, tuz ve karabiberi de ekleyin. Sosun kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 bütünleşene kadar pişirin.
Sos hazırladıktan sonra orta boy bir güvecin tabanını ve kenarlarını yağlayın. Güvecin tabanını kaplayacak kadar peynir ekleyin, peynirin üzerine bolca sos ekleyin.
Hamuru hafifçe unlayarak elinizle genişletin ve kenarlardan sarkacak şekilde güvecin üstüne kapatın.
Hamurun her yerini zeytinyağı ile yağlayıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında tüm yüzeyi kızarana kadar yaklaşık 15 pişirin. Bu işlem esnasında fırının tabanına damlama olmaması için güveci bir tepsiyle de fırınlayabilirsiniz.
Üstü kızaran pizzanızı sıcakken dikkatlice büyük bir tabağa çevirin, kenarlarını genişletip güveci kaldırın. İçindeki malzemeyi yayın, dilimleyin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi