Üç Renkli Tatlı
Üç Renkli Tatlı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2/3 çay bardağı şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta(sütle karıştırılıp koyulacak)
- 1 çay bardağı şeker
- 1/2paketvanilin
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta(sütle karıştırılıp koyulacak)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
- 1/2paketvanilin
Yapılışı
Görüntüsüyle lezzetiyle çok beğenilecek bir tatlı. 3 ayrı katmanından gelen farklı tatlar oldukça hafif. Fırın kullanmadan kısa sürede yapıldığı için de çok pratik. (Küçük bir kalıp için )
1yemek kaşığınişasta(sütle karıştırılıp koyulacak)
Portakal suyu, şeker ve nişasta uygun bir tencerede karıştırılır. Ocağa alınıp fokurdayana kadar pişirilir.
Kullanacağınız kalıbı su ile ıslatın. Ters çevirip su kalmadığından emin olun.
Portakal jölesini kaba boşaltın ve soğumaya bırakın.
Orta katmanı hazırlayalım. Tereyağı eritilir. Un eklenip 1-2 karıştırılır.
Nişastalı süt ve şeker eklenip hızla çırpılarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca kısılır, vanilin ve Hindistan cevizi eklenir.
Sonra portakal jölesinin üzerine ilave edilir. Buzdolabında soğumaya bırakılır.
En son katman için aynı şekilde tereyağ eritilir. Un eklenip 1-2 kavrulur.