Üzümlü Kurabiye
Üzümlü Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2 adet yumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 250 gram tereyağı
- 3,5 su bardağı un
Yapılışı
Uzun bir süre beklese bile bayatlamayan, ısırınca ağızda kum gibi dağılan üzümlü kurabiye... Pratik olarak hazırlanmasının yanı sıra içerisine katılan kuru üzümlerle tadı daha da lezzetleniyor.
Tarifimiz için ihtiyacımız olanlar da her evde bulunur türden ve ekonomik. Kurabiye kriziniz tuttuğunda enfes bir tarif arıyorsanız, muhakkak denemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Geri kalan yumurtaları, derin bir kaba alın. Üzerine şekeri dökerek, şeker eriyene kadar çırpın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını karışıma ekleyin ve yoğurun. Fındığı, üzümü ve limon kabuğu rendesini ekleyip, karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin. Unu ise eleyerek, alabildiğine ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın. Ardından yanmaz kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Üzerileri kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu