Vişne Soslu Kuzu Pirzola
Vişne Soslu Kuzu Pirzola nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet kuzu pirzola
- 2 adet büyük boypatates
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı vişne
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı nişasta( yarım çay bardağı suda çözdürülecek.)
Yapılışı
Çok basit bir şekilde misafirlerinizi gerçek bir şef olduğunuza ikna edecek vişne soslu pirzola tarifi yapıyoruz. Et tarifleri arasında favoriniz olacak.
1tatlı kaşığınişasta( yarım çay bardağı suda çözdürülecek. )
Öncelikle patates püresi için patatesler gelişigüzel doğranır. Tencereye alınır. Üzerine süt ve biraz geçecek kadar su eklenir. (Çok eklenmemeli, kontrollü gidilmeli. ) Terayağı, tuz, karabiber eklenir. Piştikten sonra blenderla kusursuz kıvam için ezilir.
Vişneler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra pudra şekeri ve suda açılmış nişasta ile çok az pişirilir. Zaten hemen salacak kendisini: ) Piştikten sonra blenderla geçilir. Ben biraz pütürlü bırakıyorum.
Pirzolalar iyice yağlanmış ve ısıtılmış döküm tavada tuz ve karabiber eklenip pişirilir. Burası damak zevkinize kalmış. 3 ön arka pişirmek bence yeterli: )
Püremizi ve pirzolalarımızı tabaklayalım. Şu güzelliğe bakın!: )
Vee mutlu son! Sosumuzla da buluşturalım. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu