Yağ Çekmeyen Nefis Puf Böreği
Yağ Çekmeyen Nefis Puf Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 300 gram beyaz peynir
Yapılışı
İster kahvaltıda, ister beş çayında yapıp yiyebileceğiniz yağ çekmeyen çok güzel puf böreklerine kim hayır diyebilir ki? Mayalanma derdi de yok üstelik Hamuru yoğurup hemen hazırlayabilirsiniz. İşte puf böreğinin tarifi sizler için geliyor
Bir yoğurma kabına yumurtayı, sirkeyi, tuz, kabartma tozu ve suyu alalım. Yavaş yavaş un ekleyerek güzelce yoğuralım.
Hamurun kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Bu arada peynirli iç harcını hazırlayalım.
Peynirin içine isteğe göre maydanoz da koyabilirsiniz. Hamuru unlanmış tezgaha koyup 4e bölelim ve beze yapalım.
İlk bezeyi alıp kalın olmayacak şekilde açalım. Yuvarlak bir kalıp veya rulet yardımıyla daire şekilleri keselim.
Bir kenarına peynir koyup yarım ay şeklinde kapatalım. Kenarlarına bir çatal ile bastırarak şekil verelim. 4 bezeye de aynı işlemi uygulayalım.
Şeklini verdiğimiz börekleri kurumaması için bir bez arasında bekletelim. Tavada sıvı yağı kızdırıp böreklerimizi arkalı önlü kızartalım. Kızaran böreklerimiz servise hazır. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu