Yağ Çekmeyen Sigara Böreği
Yağ Çekmeyen Sigara Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 çay bardağı soda
- 300 gram beyaz peynir
- 1/3 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Çay saatlerinin, kahvaltıların vazgeçilmezidir sigara böreği. Adını sarış şeklinden ve görüntüsünden alan bu lezzet, özellikle peynirlisiyle her zaman en sevilen börekler arasında. Ancak tüm kızartma tariflerinde olduğu gibi sigara böreği yaparken de yağ çekme riski olabiliyor. Bu durumu ortadan kaldırmak ve yemelere doyamayacağınız bir lezzet hazırlamak için bizim enfes bir önerimiz var. Karşınızda: Yağ çekmeyen sigara böreği tarifimiz!
Bu tarifin sırrı iki kat yufka kullanıyor olmakta ve yufkaların arasına soda sürmekte saklı. Soda sürüldüğü için şahane bir şekilde kızarıyor ve çıtır çıtır oluyor. Üstelik börekleri hazırlayıp buzdolabı poşetlerine koyabilir, dilediğiniz zaman da çıkarıp kızartabilirsiniz. Kısacası buzlukta hep bir B planınız saklı olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yufkayı tezgaha serin üzerine fırça yardımıyla soda sürün ve diğer yufkayı üzerine koyun.
Üçgen şeklinde parçalar kesin. İçlerine harç doldurun. Ardından sarın ve uçlarını soda sürerek kapatın.
Buzdolabı poşetine aktarın ve dilerseniz buzlukta saklayın. Pişirmeden önce 15-20 oda sıcaklığında çözdürüp kızartın.
Dilerseniz yağı kızdırıp hemen kızartarak da servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça