Yağsız Yumurtasız Poğaça
Yağsız Yumurtasız Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 9 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt(ya da su)
- 3 yemek kaşığı instant maya(ya da kuru maya)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 15 tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
- 10 daha fırında mayaya bırakılır ve 10 sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
- 20 kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.
Yapılışı
Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...
Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur (un kontrollü ekleyiniz).
Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
15 tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
10 daha fırında mayaya bırakılır ve 10 sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
20 kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu