Yaş Mayalı Poğaça
Yaş Mayalı Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5,5 - 6 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
Maya ve şekeri bir kaba alın.
Üzerine sıvı malzemeleri ekleyerek çatalla mayayı ezin.
Azar azar un karışımını ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekilde yuvarlayın. Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz beyaz haşhaş, susam gibi malzemelerle üzerini süsleyebilirsiniz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri renk alıp güzelce kabarana kadar yaklaşık 30 pişirin.
Oda sıcaklığında bir süre dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu