Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası
Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6-7yaprakbeyaz lahana
- 1/2 demet roka
- 1/2 adet yeşil elma
- 7-8 adet kırmızı pancar(saplarıyla zeytinyağında sotelenmiş)(isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı taze zencefil(rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tane karabiber(çay kaşığı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı nar tanesi
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı(kavrulmuş) (isteğe bağlı badem, ceviz...)
Yapılışı
Sadece incecik doğranmış beyaz lahanayı salata olarak yemeyi bile çok seviyoruz. Ezmeden biraz tuzla yumuşattığım lahanaya, yeşil elma ve yoğurt da çok yakışıyor.
Kırmızı pancar yapraklarını saplarıyla soteleyip sarımsaklı yoğurda karıştırdım ki bu kısım isteğe bağlı olabilir. Salata sosunda zencefil ve bal da var. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı serperek servis ettim. Denemek isteyenlere afiyet olsun.
7-8adetkırmızı pancar(saplarıyla zeytinyağında sotelenmiş)(isteğe bağlı)
1yemek kaşığıçam fıstığı(kavrulmuş) (isteğe bağlı badem, ceviz... )
İncecik kesilen lahana tuzla ezilmeden ovularak yumuşatılır. Roka, ince doğranmış elma eklenir.
Sos malzemeleri kavanozda çalkalanır. Salataya eklenip harmanlanır. Servis tabağına alınır.
Sote pancar sapı ve yaprakları (isteğe bağlı) sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Salataya gezdirilir.
Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı ya da badem, ceviz serpilir. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek