Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası
Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı labne
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı tuz
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı dereotu(kıyılmış)
- 5daltaze soğan
- 1 adet kabak
- 1 adet salatalık
- 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye
- 3 yemek kaşığı mısır
- 1 yemek kaşığı susam(kavrulmuş)
Yapılışı
Yaz aylarına çok yakışacak, ferahlığıyla içinizi açacak bir salata tarifiyle konuk oluyoruz bugün mutfaklarınıza. Her haline bayıldığımız kabak, bugün çiğ haliyle tabaklarda yerini alacak. Yoğurtlu sosuyla da enfes bir uyum sağlayacak.
Haydi işe sos malzemelerini karıştırarak başlayalım. Salatalık ve kabak çıtırlık, fasulye doyuruculuk, mısır enfes bir tatlılık katsın. İster başlangıç olarak sofranın ortasına ister porsiyonluk olarak direkt tabağınızda yer alsın.
Sosun üzerine salatalık ve kabağı, sebze soyucu yardımı ile şerit şerit doğrayın. Çekirdekli kısmı kullanmamaya özen gösterin.
Kaseye haşlanmış fasulye ve mısırları da ekleyip bütün salatayı harmanlayın. Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam serpin ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek