Yoğurtlu Havuçlu Meze
Yoğurtlu Havuçlu Meze nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6-7 adet havuç
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Eğer soğuk meze tarifi arıyorsanız bunu mutlaka denemelisiniz. Öyle bir lezzet ki bağımlılık yapıyor üstelik vitamin dolu! Yoğurtlu havuçlu meze tarifi ile akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına oldukça pratik ve damak ferahlatan bir yancı hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun.
Öncelikle soğanı küp küp doğrayalım ve havuçlarımızı soyup, rendeleyelim.
Daha sonra bir tavaya, sıvı yağ dökelim ve soğanı yaklaşık 1 kavuralım.
Soğanın üzerine havuçları ekleyip, yumuşayana kadar kavuralım.
Havuç karışımı kavrulana kadar mezemizin sosunu hazırlayalım. Bunun için sarımsağımızı ezelim ve üzerine suyu ilave edip karıştıralım.
Yoğurdumuzu da karıştıralım. Son olarak sarımsağı yoğurda ekleyip, karıştıralım. Sosumuz hazır.
Yumuşayan havuçlu karışımımız, hafif soğuyunca üzerine yoğurtlu sosumuzdan dökelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu