Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı (silme)tuz
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 10 adet ceviz içi
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı (silme)tuz
- 1 adet küçük boylimon kabuğu rendesi
- 1 tutam maydanoz
Yapılışı
Dolabınızda kabak varsa hiç durmayın ve hemen bu tarifi deneyin. Kabak sevmeyene bile sevdirecek bu tarif küçükten büyüğe herkesin vazgeçilmezi olacak.
Soğanları ince doğrayıp kabakları rendeleyin ve suyunu elinizle sıkın.
Zeytinyağı ile soğanı biraz kavurup içerisine kabakları ve tuzu ilave edip pişirin.
Zeytinyağı ile kırılmış ceviz içlerini 3-4 kavurun. Ocağı kapatıp nane ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
Süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve limon kabuğu rendesini derin bir kapta karıştın.
Soğuyan harcıda içerisine ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Üzerine kavrulmuş ceviz içini döküp maydanoz ve limon kabuğu rendesi ile servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu