Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Kavurması
Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Kavurması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet orta boykarnabahar
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100-150 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1kaseyoğurt (çırpılmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
Karnabaharları güzelce yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyun ve karnabaharları ekleyip soteleyin.
Karnabaharlar hafif yumuşayınca kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
Üzerine tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
Kavrulan karnabaharları servis tabağına alın.
Yoğurdu derin bir kase de güzelce çırpın.
Bir tavada sos malzemeleri karıştırıp hafifçe kızdırın.
Ardından yoğurdun üzerine gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu